Exercice : 38. Gestion de stock

Enoncé

38 - Etude pièce

Question

Faut-il stocker cette pièce ?

Question

Quel coût de commande allez vous appliquer sachant que "« On constate en général que chez ce fournisseur, les commandes comportent en moyenne 5 références différentes »"

Indice

Si on étudie les 4 autres pièces habituellement commandées chez ce fournisseur, et que l'on applique à chacune des études le Cc de 50 euros, alors, c'est comme si la commande qui regroupe les 5 pièces revenait à 50*5 euros.

On ventile donc dans ce cas de figure le Coût de commande sur chacune des pièces.

Question

Choisir la méthode d'approvisionnement la mieux adaptée à cette pièce ?

Indice

Avez vous des données pour juger de la régularité de la consommation ?

Question

Calculer la consommation mensuelle moyenne ainsi que l'écart-type.

Question

En déduire la Consommation moyenne pendant 5 jours ainsi que l'écart-type. On exploitera les règles de calcul sur les variables statistiques.

Question

Calculer les paramètres nécessaires à la gestion de cette pièce (objectif : renseigner la GMAO).

Calculer Qe et proposer une valeur proche nommée Qec. rappel : T-0020 - NI - Etude Pièce - MF)

Selon la méthode d'approvisionnement choisie, déterminer Qs (PC[1]), ou Qp et Te (PA[2])

On prendra un risque α[3] de 1, 5 et 10 % pour estimer Qs[4]. Les modèles de Poisson ou de Gauss seront utilisés pour comparer les résultats (rappel : T-0021 : Ni - Modèles statistiques - SE)

Question

Calculer le coût total annuel de gestion de cette pièce (CSM[5])

Regroupement des commandes

Vous passez un contrat avec le fournisseur vous permettant d'être livré en début de mois avec une facture trimestrielle (sur laquelle on trouvera  40 références).

Ce contrat vous impose donc de choisir un plafond avec lequel vous devrez tenir le mois.

Comme on passe 4 commandes par an (facturation trimestrielle) pour gérer les 40 références, on considérera que le Coût d'une commande (Cc) pour une et une seule pièce passe à 50/40, soit 1,5 euros.

Question

Calculer le plafond nécessaire pour des livraisons mensuelles.

Calculer le CSM

Indice

Avec les nouveaux paramètres et un Cc très faible, on note que l'optimum Qe est à 5 pièces environ pour CSM de 89 euros.

Comme on impose une livraison mensuelle, on va choisir Qec à 155/12 qui est proche de 13, ce qui donne un CSM de 145 euros. On notera que c'est le Cpos qui est le plus important, mais il suffira de le faire disparaître en se faisant livrer au lendemain de l'inventaire. C'est en effet ici très facile à réaliser et nous sommes donc très loin des conditions de l'hypothèse selon laquelle il nous reste le jour de l'inventaire la moitié de la quantité commandée.